Bonjour à tous! Je me présente, je suis Pauline, amatrice de cuisine. Au travers de ce blog, je vais partager avec vous des recettes gourmandes et surtout, simples à réaliser. Bonne découverte à vous et surtout…bon appétit !
Dernières nouvelles
. Samoussas au thon .
Pour 16 samoussas: – 2 boites de thon à l’huile d’olive – 1 bouquet garni (cives, persil, thym) – 3 piments végétariens – poivre – 1 paquet contenant 8 feuilles de brick rondes Préparation de la farce : 1) Dans un saladier, émiettez le thon avec son huile (ne pas garder […]
. Velouté poireau, lentilles corail, boeuf aux oignons.
Pour 4 personnes (4 bols moyens) : – 2 poireaux – 150g de lentilles corail – 1 petit steak de boeuf (pas steak haché) – 1 bouillon cube – 1 oignon – Sel, poivre et origan Préparation du steak : faites revenir votre pièce de viande à la poêle avec du sel, poivre, […]
. Verrine mousse mascarpone fraise spéculoos .
Ingrédients pour 2 verrines : – l’équivalent de 4 grosses cuillères à soupe de mascarpone – 8 spéculoos – l’équivalent de 2 cuillères à soupes rases de sucre glace – 2 grosses fraises (pour la Guadeloupe : papaye séchée, popote de fruit à pain, goyave coupée en dés et caramélisée par exemple) – 1 […]